Hlutverk glervínflösku íhvolfur botn
Skildu eftir skilaboð
Helstu ástæður fyrir botni vínflöskunnar eru eftirfarandi:
1. Íhvolfur botninn á glervínflöskunni er til að bæta höggkraft vínflöskunnar. Ástæðan er sú að viðnám flatbotna vínflöskur er lélegt á meðan líkamlegur styrkur vínflaska með botni er meiri, sem getur dregið mjög úr líkum á árekstrastjóni.
2. Samræmt grunnefni er myndað í kringum íhvolfa botninn til að bæta stöðugleika flöskunnar þegar hún er upprétt.
3. Íhvolfur botninn getur dregið úr innra rúmmáli flöskunnar og gert flöskuna meira andrúmsloft.
Hvert er hlutverk botns vínflösku úr gleri?
Það fyrsta sem er viðurkennt um tilvist glervínsflöskuspora er hagnýtt gildi þess. Stærsta hlutverk þess er að safna seti í víni. Þetta skipti sköpum fyrir vínbænda sem ekki höfðu lághitakristöllunartækni til snemma vínframleiðslu. Snemma víngerðartæknin var tiltölulega afturför. Þvert á móti, eftir að vínið er bruggað þarftu að nota viðarnetsíu til að sía út leifar og afhýða. Svo láttu vaskinn og tannínkristallana sitja í rópunum neðst á flöskunni. Látið vínið setjast á meðan flaskan stendur upprétt. Botnfallið sest í raufar neðst á flöskunni til að draga úr óhreinindum í fínum vínum. Almennt talað, því lengur sem vínið er geymt, því dýpri verða höggin.
Tilvist rifa gerir það einnig auðveldara að festa flöskuna á meðan á öldrun stendur. Á öðrum tengdum nótum gerir nærvera grópanna það einnig auðveldara að snúa flöskunni. Snemma vín þurftu að rúlla reglulega (venjulega rúlla sett í botn flöskunnar). Rópinu neðst á flöskunni er rúllað í hring við 20-30 gráður 2-3 sinnum á dag til að snerta gerjun vínsins (vestræn lönd kalla það vínið sem vekur sofandi sál). Þess vegna er líka staður til að setja rúlluna í grópinn.






